Bar STERNE

잔을 기울이는 순간 은은하게 퍼지는 생 로즈메리의 산뜻한 향이 한 잔의 시간을 특별하게 만든다. 시부야 우다가와초 빌딩 5층에 자리 잡은 'Bar STERNE(바 슈테르네)'는 번화가의 번잡함에서 벗어나 오롯이 술에 집중할 수 있는 정통 바다. 대표 칵테일인 진토닉을 비롯해 진의 청량함과 베르무트의 단맛, 캄파리의 기분 좋은 쌉싸름함이 어우러지는 네그로니, 그리고 보드카와 드라이 베르무트로 간결하게 완성하는 보드카 마티니 등 정성 들인 손길이 돋보이는 클래식 칵테일을 다양하게 선보인다.

술과 더불어 쿠바산을 중심으로 도미니카, 니카라과, 온두라스 등 30종 이상의 시가를 갖추고 있는 점도 이곳만의 매력이다. 묵직한 위스키나 하드 리큐어에 취향에 맞는 시가를 곁들여 연기를 피워 올리면, 일상을 벗어나 깊은 숨을 고르는 듯한 여유가 차오른다.

조도를 낮춘 고요하고 분위기 있는 실내에는 카운터와 테이블석이 마련되어 있으며, 잔잔한 음악 속에서 편안히 머물 수 있다. 영업은 저녁 18:00부터 심야 2:00까지 이어지며 일요일은 쉰다. 예약이 가능하며 주류 결제 시 신용카드를 이용할 수 있다. 하루를 마무리하며 좋은 술과 고요한 시간을 찾아 문을 열어볼 만한 공간이다.